2月9日は肉にくニクの日だったんだ！！について

今日は、2月9日は肉の日（ニク・にく）だったという件について、覚え書き。

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牛肉に対する情熱がうかがえる内容。

肉を美味しく食べる方法として、炭火というのは納得。

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サーロインステーキの炭火焼が極度に美味かったのを忘れた事はない。

覚えたので書いておく。